اغذية تركيا

قبل القدوم إلى تركيا بالطبع عليك أن تعرف بداية أشهر الأطعمة التركية الغنية ، والمطاعم التركية التي تقدم الطعام التركي.

من ابرز انواع الشوربة على الطريقة التركية Ezogelin, Yayla çorbası, Tarhana çorbası, Analı kızlı.

تقدم الشوربات التركية قبل الأطباق الرئيسية، وتلي الأطباق الرئيسية الحلويات التركية التقليدية ، لن تستطيع أن تنسى هذه الأذواق الفريدة.

بالطبع ، عندما يتعلق الأمر بالطعام التركي ، لا ينبغي أن ننسى أصناف الكباب التي تتبادر إلى الذهن أولاً ، ف Adana Kebap وUrfa Kebap من بين الأذواق التي لا تُنسى لأولئك الذين يحبون الطعام الحار.

هل أنت مستعد للبكاء من الطعام اللذيذ؟

Lahmacun مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم في تركيا لا حصر لها، هذا الطبق اللذيذ

، حيث يتم عمله بالعجين السميك او العجين الرقيق ، يترك بصمة لا تُنسى على الفم مع العيران المصنوع يدويًا.

دعنا نتعرف على اللحوم النيئة لمدن أورفا وأديامان:

يتم عجن الخلطة لمدة ساعات والتي تتكون من برغل وبهارات لذيذة وصلصة خاصة، حيث تكون النتيجة طعم رائع جدا.

Çiğ Köfte واسم الطعام الرائع

Etli Ekmek ستنتظرك في قونية نكهة طعام

والتي تتكون من اللحم الذي يوضع على عجينة رقيقة ملفوفة ويطهى على نار الحطب.

، في هاتي، والذي يقدم مقلي او مسلوق عند الطلب.İçli Köfte لن تكون قادرًا على قول لا

 

cznburak

لنرى أين يمكننا تذوق هذه النكهات.

المتواجد في مدينة اسطنبول منطقة تقسيم بضيوفه CZN BURAK يرحب مطعم

وصاحب المطعم هو الشيف براق الشهير من مدينة هاتاي، والذي افتتح فرعا من مدة قريبة في الامارات العربية المتحدة.

الشهير لضيوفه اشهى اطباق الطعام والكباب التركي، NUSRET ويقدم مطعم

حيث يملكه الشيف نصرت، ولديه فروع في كل من امريكا، لندن، دبي بالاضافة لفرعه الرئيسي في اسطنبول.

وبعض المطاعم التركية المشهورة:

Big Chef’s, Şazeli, Etçi Mehmet, Serraf, Lacivert

والتي ترحب بزوارها بوجبات طعام لذيذة لا تنسى.

اترك تعليقاً

دعنا نتصل بك
close slider


    Whatsapp !